Le ricette di Ramy ✿ ❀ ❁ sorbetto al limone

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Eccomi qui di nuovo, oggi fa caaaldo, taaanto caldo, 35 gradi all’ombra non si scherza proprio, ho deciso di fare quindi il sorbetto al limone, che rinfresca e disseta. Questa ricettina semplice semplice si può realizzare anche senza gelatiera ^_^

Ingredienti:

  • 400 ml di acqua
  • 400 gr di zucchero
  • 250 ml di latte
  • il succo di 8 limoni (io utilizzo i limoni del mio alberello che non hanno nessun tipo di pesticida, sono ottimi e super profumati)

Preparazione:

Fate uno sciroppo con l’acqua e lo zucchero e lasciarli bollire per ben 3 minuti.

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Successivamente aggiungere il succo filtrato degli otto limoni

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allo sciroppo, assieme al latte e lasciate raffreddare. Questo composto ora potete farlo girare per 30 minuti almeno in gelatiera, oppure metterlo nei contenitori e lasciarlo riposare in freezer per consumarlo il giorno dopo.

Piccolo consiglio: se volete un tocco particolare al vostro sorbetto aggiungete delle foglie di salvia durante la preparazione dello sciroppo.

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Togliendo il latte potrebbe diventare anche una buonissima limonata 😉

A presto

-con affetto.

Ramy

 

 

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Informazioni su ilmondodiramy

Amo tutto ciò che è arte dalle pitture ad un bel piatto, dalla musica ad un abito particolare... 37 anni e una qualifica di archivista informatico, di origini sarde ma adozione campana, adoro scrivere e disegnare. Amo alla follia la mia bassotta Sandy perchè siamo simili...piccole, pienotte ma con un cuore enorme.

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2 commenti su “Le ricette di Ramy ✿ ❀ ❁ sorbetto al limone

  1. sarakitty78 il said:

    mmm sembra molto buono, grazie per questa ricettina semplice, dici che se invece della salvia aggiungo la menta sarà buono uguale?

    • ilmondodiramy il said:

      ciao Sara penso sia ottimo, il limone e la menta stanno bene assieme, mi danno idea di freschezza 😀 poi se provi fammi sapere 😉

I commenti sono chiusi.