Eccovi gli ingredienti:
- 100 gr di liquirizia in polvere
- 670 ml di acqua
- 300 ml di alcool
- 400 gr di zucchero
Procedimento:
Aggiungete in un pentolino la liquirizia, l’acqua e lo zucchero, fate bollire per 20 minuti a fuoco alto (io ho messo la piastra a 100 gradi potenza 6) . Mescolate continuamente per levare eventuali grumi e far sciogliere bene zucchero e liquirizia.
Una volta passati i 20 minuti, lasciare raffreddare ed aggiungere l’alcool mescolando per almeno 30 secondi.
Imbottigliare e lasciare in frigo, consiglio di berla dopo due giorni almeno 🙂
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