C’era una volta Caterina dè Medici, correva l’anno 1533 e portò questi buonissimi dolcetti tipicamente medievali in dono ai francesi
che da allora ha assunto varie forme e colori. Il nome macaron deriva dall’italiano dialettale “Maccarone” (da non confondere con la pasta , quelli sono i maccheroni, è tutta un’altra storia) .
Per assaggiare un macaron di qualità dovete provare i deliziosi dolcetti brand CUORENERO trovate tutte le info sul sito del produttore Dolceamaro , un’azienda che produce i suoi dolci con amore e passione dal 1975.
Ve ne sono di vari gusti, profumatissimi, si sciolgono in bocca, l’importante è soprattutto che sono GLUTEN FREE e per essere gluten free sono davvero davvero deliziosi!
Ho avuto il piacere di provarli al gusto fragola, arancia e vaniglia, tutti ottimi, dal sapore delicato, sono così leggeri che , come le ciliege, uno tira l’altro.
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