Semplicissimo! Occorre l’impasto per crepes dolci, io ho avuto il piacere di provare l’impasto TEC-AL , un’azienda emiliana che opera da anni nel campo alimentare producendo spezie, aromi ed erbe aromatiche che danno ai nostri piatti un tocco di gusto in più. Oltre a spezie e aromi potrete trovare preparati per salati e dolci di qualità. Ogni suo prodotto contiene materie prime di qualità, in Tec-Al troverete professionalità, qualità e disponibilità. I prodotti che l’azienda Tec-Al mi ha gentilmente inviato sono:
- Sale rosso hawaiano
- Preparato per crepes dolci
- Liquirizia in polvere
Oggi proverò il preparato per crepes dolci :
Preparato davvero semplice da utilizzare in quanto contiene già uova, zucchero, burro in polvere e latte.
Modalità d’uso: per ogni dose di impasto se ne mettono due di latte o di acqua, io ho utilizzato il latte , rigorosamente sardo perchè amo le mie origini quindi latte arborea . Li ho versati in una ciotola di vetro e ho amalgamato il tutto sino ad ottenere un impasto omogeneo. Nel mentre ho messo a scaldare la padella perchè per fare delle belle crepes dev’essere calda.
Va girata da entrambi i lati per farla dorare e poi la si può imbottire come si vuole, con la crema alle nocciole senza olio di palma, con la marmellata alle fragole insomma date libero sfogo alla vostra fantasia.
Io ho messo la crema alla nocciola senza olio di palma 🙂 poi ho spolverato zucchero a velo ed eccole pronte delle piccole crepes per una dolcissima colazione.
Ringrazio l’azienda per la fiducia che ha riposto in me, alla prossima con la ricetta per il liquore alla liquirizia con la liquirizia in polvere Tec-Al .
I prodotti Tec-Al potrete acquistarli QUI
Per qualsiasi domanda potete contattarli alla pagina facebook sono disponibilissimi
A presto con altre ricette ^_^
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